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1 :七波羅探題 ★ 2021/12/03(金) 08:34:04.41 Ktz8Cc/p9.net
寿司屋で「あがり」(お茶)と言えば、当たり前のように無料で提供される時代は変わっていくのだろうか。このあがりについて、とある寿司屋で「1杯1000円だった」というツイッターでの投稿が11月、明細の画像付きで話題となった。

投稿された明細の画像では、あがりが1杯1000円で計上されており、2つ注文したものとして計2000円と表示されている。その下には商品合計(税抜)で36370円と表示されており、その合計額に消費税がかかっているので、あがり1杯は税込価格だと「1100円」となっているようだ。

投稿者は自身のブログで、付箋1枚に書かれた「40000円」という飲食代に「思いのほか高い」と不信感を抱き、明細の提出を店側に求めたことであがり代のことが判明したと説明。「鮨屋で『り』の付くモノ(ガリ・シャリ・アガリ)は請求しないという鉄則とは何だったのか」という投稿者が、店側に「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか?」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金されたという。

この寿司屋のオーナー(大将)は、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、ネットで話題になっていることもすでに認識しているとしたうえで、「寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている」と話し、あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」とした。

今回のような料金の請求は法的に問題ないのだろうか。上田孝治弁護士に聞いた。

――「あがり」に価格設定をすること自体は問題ないでしょうか。

どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」のように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて代金を支払わなければなりません。

逆に言えば、契約した当事者(今回のケースでは客)にとってまったく想定外と言えるようなものの対価については、そもそも、どのような物をいくらで売り買いするかという点に関する合意自体が成立していなかったと考えられます。合意自体が成立していないのであれば、当然その部分に関する代金を支払う必要はありません。

――飲食店で発生する料金では、「お通し代」や「サービス料」などがしばしば話題になります。

お通し代やサービス料などに関しては、これらの金額を含む大まかな内容について、事前に店員から客へ説明があったり、メニューなどに分かりやすく表示されたりしていれば、客がそれを踏まえつつ飲食サービスを受けたことをもって、これらの代金についても支払う合意が成立していたと考えられます。

特に、日本の飲食店においては、お店に応じた相当額のお通し代やサービス料などが発生することはある程度一般的になっていますので、お通し代やサービス料については、比較的合意の成立が認められやすくなります。

しかしながら、日本の飲食店において一般的ではないその他の名目の代金や、名目を問わず金額が高すぎる設定になっている場合などは、客にとって想定外となり不意打ち性が大きくなるため、合意の成立が認められにくくなります。

――「あがり」の場合はどうでしょうか。

高級店として扱われている寿司店では、一つひとつのネタごとにあらかじめ細かく代金を示されないまま提供されることもあります。この場合でも通常、客としてはそれなりの対価が発生することをわかって注文していますので、厳密に「●●のネタが△△円」ということまではっきりしていなくても、代金を支払う旨の合意が成立していると認められます。

しかしながら、今回のような「あがり」について代金の請求がされることは、寿司店において一般的なものではありませんから、通常の客にとって代金が発生することはまったくの想定外となります。

したがって、店側が「あがり」に代金が発生することを事前に説明していたり、メニューなどへわかりやすく表示していたなどといった特段の事情がないのであれば、「あがり」の代金を支払うという合意は成立していないと考えられますので、「あがり」の代金を支払う必要はありません。

レシート写真
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弁護士ドットコムニュース 12月02日 10時29分
https://www.bengo4.com/c_8/n_13847/

2 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:34:59.96 rZe6HrGl0.net
ぼったくりですね
3 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:35:21.16 QW1p+SVf0.net
a gari
445 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 10:04:50.96 saadYWm90.net
>>3
ひとつのガリです

5 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:35:44.83 VuYR9Hn90.net
あがり一杯でボロ儲け
6 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:36:25.52 C1Bj8V+P0.net
不明朗会計 がこの問題の根本だね
110 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:05:42.25 AwEbnyV70.net
>>6
怪しさ
不明朗>>>>不明瞭
7 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:37:44.55 spQPKenY0.net
女将からのお詫びメールもグダグダ。
9 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:38:23.31 XC0WXLkF0.net
なんて店だ?
10 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:39:11.32 F9OZjhlp0.net
つまり、今までの客はあがり代を不満ながら払ってたのよね?
言われなきゃそのまま取るなんて詐欺みたいじゃないの




16 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:40:47.03 Ql+nGpaH0.net
くら寿司でこのあがり分で満足できる俺
17 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:40:56.79 ZRPQODGm0.net
水に800円請求した奴の今をググると良い。
18 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:41:03.43 F9OZjhlp0.net
水800円のなんちゃらシェフみたいに追い詰められるんじゃないの
19 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:41:15.21 AslpcRnA0.net
川越シェフ「たけえよ」
22 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:43:13.65 TP/PeDtm0.net
教えとく
行かなきゃいい
皆で行かなきゃ改善する
26 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:43:52.04 1xkyYdQD0.net
ボッタクリ寿司屋
潰れるな
28 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:45:05.13 mlr5xW6E0.net
お茶だけで居座ったわけでもないのにね。
お茶代ではなくてチャージ料として「最初に」提示したら?
32 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:46:03.23 SJ1M3Y630.net
金持ちなら1000円なんて気にしないだろうけど
こういうの見たらその金持ちは次から来ないんじゃないの。
42 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:48:32.33 C1Bj8V+P0.net
>>32
まさにそうだと思う
金持ちは2000円やそこら多く払うこと自体は気にしないだろうけど
不当な料金を取られていることは気にすると思う
だから何も言わずに次からその店は使わないという
選択をしそう
67 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:54:23.80 ZaSbVhUE0.net
>>42
金持ちは寿司屋を割引サイト経由で予約しないし
明細出せなんて言わない
284 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:32:27.31 xsm73Aac0.net
>>67
本質はそこじゃなくて、詐欺まがいな行為に対してな
33 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:46:16.10 FxGlHfIB0.net
取ってもいいが1000円はボリすぎだろ
34 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:46:23.28 kgCUK8UJ0.net
お茶で千円かぁ、おーいお茶持ち込んだら怒られるかなw
35 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:46:42.17 1WqkTG960.net
高級フレンチで瓶入りの水1000円は普通
だが予約困難な超高級寿司店でも水と茶は無料だ




38 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:47:30.36 o1CZj/Ox0.net
別にええやん。
そのかわりあがり1000円って明示しとくか全部時価ってことで。
39 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:47:33.63 GzOflLxx0.net
契約ってキャンセル出来るよね
43 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:49:08.13 BwBqFHlj0.net
どれくらい食ったかはわからんが、2人で36000円はかなりの高級店だなあ
そんだけ客単価稼いでても、席代1000円取るのか
48 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:50:51.21 GzOflLxx0.net
全品100円の回転寿司なら、100円の皿に緑茶のTパックが乗っていて、
「緑茶100円」って書かれてあるのですね
519 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 10:20:18.14 gsZNl1TZ0.net
>>48
いいえ、無料です
675 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 10:55:18.04 TM6qmT+p0.net
>>519
粉茶の値段を知れば無料も当然

業務用粉茶1kg(千円くらい)を安いという理由で買ったけど
1年経っても半分も消費しなかった…
49 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:51:06.28 2cMosSfa0.net
席料ならまだ納得してもらえたかもな
メニューにも書いてあればまだしも
389 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:53:37.72 PXshn8xt0.net
>>49
そうそれ。チャージ代席代ショバ代お通し代。
よりによってお茶代なんてやるからやいのやいのという流れに。
53 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:51:43.16 Q9YDYULn0.net
>>1
ちょっとダサい。回る所へ行けよ
57 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:52:48.81 TJ9zFgaT0.net
やはりこういう高級寿司店はずっと一見さんお断りな営業スタイルを貫くべきだな
73 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:55:45.31 ZaSbVhUE0.net
>>57
グルーポンみたいな割引サイトに出すのは 
ハイリスクすぎるわ
82 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:00:07.49 GdvNMKBJ0.net
>>57
いや、この店はそこまで高級店じゃないぞ?
ちょいと高めではあるが一見さんお断りとかそんなレベルじゃない。
58 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:52:49.43 bVqZH2zD0.net
食い物でも飲み物でも客に出す物は全て金額明記しろよな
時価だのは禁止で
63 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:53:43.06 ZBht4go00.net
詐欺罪にならんの?
79 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:57:53.23 +zANcoRB0.net
>>1
寿司屋の会計は、どんぶり勘定で明細なんて関係ないよ
貧乏人は文句言うなよ、行くなよ
81 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 08:59:34.66 SJ1M3Y630.net
思うんだが
レシート出さずに領収証出せばいいのに。
金持ちなんて明細気にしないだろ?
91 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:02:00.42 GdvNMKBJ0.net
>>81
税サービス料込みで16,000円のコース予約して
追加注文したのが店で価格表示してるアルコール類だけ
これで請求金額がおかしかったから明細要求されたんだよ。
116 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:06:33.77 SJ1M3Y630.net
>>91
あーなるほど。
やっぱ領収証で出すからバレないと思ってボッたんだね。
362 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:46:55.39 MswOqvZ50.net
>>116
最悪じゃん

98 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:03:22.24 JIm+E6JV0.net
>>1
だからもう客に値段提示して了承して注文した品以外計上禁止にしろよ
こんなグレーな事ばかりやってるからトラブルやぼったくりも絶えないんだよ
123 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:08:11.19 JIm+E6JV0.net
>>1
このレシートで、日本酒とビールの欄の辻褄が合わないんだが?
ビールの1200が1320になるのって何?
紙の折り曲がり具合を見ても、なんか合成っぽいんだけど?
176 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:16:25.43 i4n6Vcrw0.net
>>123
消費税払えよ、たこなす
188 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:18:20.42 JIm+E6JV0.net
>>123
日本酒は上の行と下の行で1320から1320のままだろ?
それに消費税は最後に加算してるだろうが?
228 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:24:29.54 iz7KuWfb0.net
>>1
払ってから、翌日ボッタされたと被害届
303 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 09:35:23.29 LmdP8MKh0.net
>>1
「あがり」
有料と無料のを用意したら?

千円もとるなら最高級の茶葉なんでしょうね。www
百グラム何万?
573 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 10:32:12.46 0EDjBx8I0.net
>>1
これだから
外食で個人の店は絶対に使わない
795 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 11:25:18.58 WfZM744n0.net
>>1
わざわざツイートする方がキモいわ。
864 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 11:44:58.76 w0Prb0re0.net
寿司ってお金払えば払うほど旨くなるんだよ?>>1の記事の奴は素人だね(´・ω・`)
984 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 12:27:36.64 ljeOMkU0.net
>>1
どこの寿司屋!?
スシロー?はま寿司?くら寿司?
999 :ニューノーマルの名無しさん 2021/12/03(金) 12:37:27.20 o/QnYcxV0.net
>>1
36000円分口飲み食いしといて2000円くらいで騒ぐなよ。
食事と同じく高級なお茶なんだろ。
高級茶葉が作られる過程知らんのか。
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1638488044/